Enric Abellí Deulofeu es Graduado en Ciencias Biomédicas por la Universitat Autònoma de Barcelona (2020). Durante la carrera universitaria realizó un Erasmus+, durante un curso académico, en la University of Eastern Finland (UEF). Allí aprovechó para hacer las prácticas curriculares en el grupo de Neurobiología de la Memoria, en el AI Virtanen Institute (AIVI).

Continuó su formación con el máster en Biología Molecular y Biomedicina (2021), donde participó en la investigación del grupo de Neurobiología Celular y Molecular de la Universitat de Girona.

Su formación le permitió introducirse en el campo de la investigación clínica, donde ha participado como coautor en varios resúmenes para congresos nacionales e internacionales y en algún artículo científico. Además, forma parte del equipo investigador de un proyecto del Plan Nacional Sobre Drogas (PNSD 2022I058)